Torta de chocolate com caramelo salgado

Massa

250 gramas de biscoito pode ser normal ou de chocolate.

6 colheres de sopa de manteiga sem sal.

Recheio caramelo salgado

1 e 1/4 de xícara de creme de leite

1 colher de chá de flor de sal

2 xícaras de açúcar cristal

Ganache de chocolate

350 gramas de chocolate meio amargo.

1 e 1/2 xícara de creme de leite.

Preparo:

Num processador coloque os biscoitos e a manteiga e processe até virar uma mistura úmida, coloque essa mistura úmida numa forma redonda de fundo removível. Leve ao forno por 12 minutos a 180˚C retire do forno e deixe esfriar.

Em uma panela, leve o creme de leite para ferver junto com a flor de sal, enquanto isso, ponha o açúcar em outra panela e espere o açúcar derreter em fogo médio/baixo até chegar a uma cor âmbar. Quando o açúcar chegar na cor laranja, acrescente o creme de leite aos poucos e mexa sem parar, até que o caramelo se forme e a mistura esteja homogênea em seguida, derrame o caramelo sobre a torta e espere esfriar completamente. Coloque o chocolate picado no processador e reserve. Enquanto isso, leve o creme de leite fresco ou a nata para ferver e, assim que ferver, jogue sobre o chocolate. Processe até ficar homogêneo. Depois que o caramelo estiver bem firme coloque o chocolate sobre o caramelo e leve para geladeira por 30 minutos a 1 hora para firmar, em seguida desenforme a torta e só servir

DICA: se você quiser substituir o caramelo por outra coisa, morangos ou marshmellow fique a vontade.

Por: Matheus Curti

Dica de Principe: cuidados com o terno para aumentar sua durabilidade

Como já disse em uma postagem há algum tempo, o terno é de longe o melhor investimento que um homem pode fazer. Além de ser vestuário clássico no guarda-roupas masculino, ele traz elegância e por diversar  vezes consegue facilitar na composição de looks. Sobre tudo ele pode durar muitos e muitos anos, claro, se bem cuidado. Hoje eu ensino como cuidar do seu terno para que ele dure por muitos tempo e em bom estado.

O primeiro passo para cuidar do seu terno é saber que terno vêm de três peças (calça, colete e paletó),  porém hoje muito facilmente se encontra costumes que possuem apenas duas peças (calça e paletó).  O mesmo tecido e a mesma tonalidade, portanto nunca mande-os lavar separadamente independente se só o paletó ou a calca estiverem sujos.

Apesar de um terno com os seus diversos acessórios ser bastante versátil,  procure dar um intervalo de tempo, não usando em dias seguidos. Assim será evitado acumulo de transpiração e pó.

Depois de usa-lo procure deixar descansar em lugar ventilado antes de guardar no closet, para evitar mofo. Assim também remova pó ou algum residio de sujeira, até mesmo pelinhos de outras roupas com escova especial. E não guarde-o em lugares apertados, eles precisam de ventilação entre um terno e outro, evitando também o amassado.

Procure sempre usar cabides apropriados com suporte para ombros e presilias para as calças. As capas devem ser sempre usadas para transporte em ambientes externos.

Evite lavar em casa, principalmente quando o material é social e de alta qualidade, além disso a lavanderia tem técnica especial para sua lavagem, fazendo com que a durabilidade do seu terno seja aumentada.

Obs.: as gravatas também devem ser mandadas na lavanderia pois possui contato direto com as mãos e são o principal alvo de respingos de comidas e bebidas.

Moda masculina: streetstyle de New York.

Recentemente aconteceu a primeira semana de moda masculina em New York. Novidades para o verão 16 foram apresentadas sob as diversas grifes internacionais. Mas os olhares não ficaram apenas nas passarelas como também, e principalmente, para as ruas. Veja algumas fotos do streetstyle norte americano e se inspire.

Preto, chapéu, estampas e androginia predominaram as calçadas novaiorquinas.

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Decoração: como dar o upgrade no ambiente monótono do dia a dia

Hoje a dica do blog é sobre decoração. Sabe aquele ambiente que você está cansado de ver de tão monótono que ele vem sendo, pacato, apagado...Então, é aí que entra os objetos de decoração, que mesmo sendo em seu singelo tamanho conseguem dar o upgrade estrondoso. Assim o que antes era démodé (algo que cai em desuso, fora de moda, cafona) passa a ser de vanguarda. E para isso linquei alguns objetos de decoração os quais valem a pena a compra.

Na foto destaque total pra essa luminária em formato de poste, que nada mais é que um adesivo colado na parede.

Esse quadro que é na verdade é uma moldura com porta rolhas. Assim cada vinho que você tomar pode guardar o momento como lembrança e ainda decorar a casa.

O abajur não serve apenas pra decoração como também pra iluminação do ambiente. Esses coloridos conseguem trazer muita alegria e energia positiva ao ambiente. Ideal pra criado mudo e aparadores. Eu quero todos!

O relógio retrô super bacana pra pendurar na parede e um aparador de livros em formato de câmera.

O mais legal da decoração é colocar a sua cara e misturar e experimentar novas propostas. Olha que bacana essa com o ursinho de pelúcia, relógio retrô, mega caneca, abajur poá, painel retrô e mesa lateral.  

Os objetos das fotos podem ser encontrados na loja Além da Imaginação.

Essa foi a dica de hoje, espero que tenham gostado! 

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Moda masculina: um básico interessante.

Dizem que ser homem é muito mais fácil, porém os tempos mudaram. Aquele história de que homem não precisa de maquiagem, chapinha, hidratação, unhas feitas e bla, bla, bla foi deixada de lado, se cuidar e manter uma boa aparência se torna questão de masculinidade. Masculinidade?! Sim, a partir do momento que você está bem consigo mesmo e não se importa com a opinião alheia.  Ser autentico, de personalidade e seguro são os adjetivos para o homem moderno.

Encarar a rotina do dia a dia e estar pronto para todos e tudo se torna um lema. Diferente do que muitos pensam, não há necessidade de looks compostos para estar bem vestido, o básico pode ser muito interessante. Pensando nisso aqui vão alguns looks básicos - compostos por camiseta branca e jeans - que trazem muito estilo e informação de moda para incorporar o cotidiano.

Por um básico mais interessante! 

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Fabiano Okabayashi para Fluindo Moda

Fabiano Okabayashi, já ouviu esse nome antes?! Se você é conectado com o universo da moda e beleza masculina deve saber. Ainda não sabe? Bom, deixa eu te falar Maquiagem de Homem. Facilitou né? Esse canal no YouTube que tá fazendo o maior sucesso deu entrevista com exclusividade para o FM.

Depois que voltei o blog para moda masculina, comecei a seguir outros blogs, sites e canais especializados no assunto, para ver como trabalham e quais as novidades no meio. Minha grata surpresa foi conhecer o canal Maquiagem de Homem através do instagram  coordenado pelo super entendido no assunto Fabiano Okabayashi, que é maquiador e viu que homem também usa maquiagem. Na entrevista ele conta um pouco como foi o inicio de tudo, fala sobre estilo de vida, produtos que não podem faltar na nécessaire e um pouco sobre ele. Isso tudo você confere já!

Sobre o canal no YouTube Fabiano Okabayashi diz que começou a funcionar mesmo, depois do primeiro ano do instagram, onde tudo começou. -" Mas pelo limite de tempo nos vídeos, resolvi criar o canal Maquiagem de Homem para poder detalhar os penteados e abordar outros assuntos! Sempre estive envolvido com a maquiagem, e por este assunto ser escasso para nós homens, resolvi desmistificá-lo e deixar tudo mais simples e fácil!"

Fluindo Moda:-O que você pensa sobre essas tendências de estilo de vida como o "dadbod", lumbersexual e normcore? Acha que o cuidado com cabelo, pele e corpo deve ser jogado fora?Fabiano Okabayashi:-"Jogado fora? Nunca! Até porque todos essas opções citadas, nada mais são que um estilo de vida! Normcore significa "centro do normal" ou seja, que não age influenciado pela moda, literalmente usa o que quer. Isso não significa que deixará de lado a higiene e os cuidados com a beleza! A mesma coisa com a tribo dos LAMBERSEXUAL, para entrar nessa onda, é preciso de muita dedicação para deixar a barba crescer! (risos)"

F.M.: -Qual o vídeo que mais repercutiu no seu canal e os mais procurados? F.O.: -"O vídeo que mais repercutiu foi o primeiro, sobre coque masculino. Repercutiu muito depois de várias publicações sobre o coque duplo que usei no SPFW. Os temas mais procurados, são  sobre penteados, sem dúvida!"

F.M.: -Eu achei um máximo um vídeo feito pelo Herchcovitch;Alexandre que ele usa sua dica para arrumar a barba. Como isso aconteceu? Vocês são amigos? foi uma surpresa pra você? F.O.:-"O Alexandre é um querido! Ele me mandou um direct elogiando o trabalho e sugeriu de gravarmos. Surpresa? Quase desmaiei! Sempre admirei o trabalho dele! Nos falamos sempre! E por falar neste assunto, precisamos gravar novos vídeos!"

Quando pergunto quais ou qual o produto essencial na nécessaire masculina e porquê? Com enfase Fabiano diz:-"Preservativo! HIV não está é nunca estará na moda! Segundo um pó compacto! (risos)"

Partimos para respostas rápidas:

F.M.: -Vaidade é...F.O.: -"Estar bem sendo quem você é!"

F.M.: -Estilo é...F.O.: -"Usar o que cabe no seu corpo!"

F.M.: -Uma cor...F.O.:-"Preto."

F.M.: -Uma peça do vestuário...F.O.: -"Sapato."

É claro que ele deixou a surpresa para o final, quando pergunto sobre seu perfume predileto Fabiano surpreende dizendo: -"Amadeirados." 

Espero que tenham gostado! 

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